4 Φεβρουαρίου 2011

Mαθαίνοντας προστακτική και κλάσματα!!!

Εχω χαθεί τελευταία…Πέρασα όμορφα τις γιορτές, φόρτισα τις μπαταρίες μου για την σχολική περίοδο μέχρι το Πάσχα και να μαι πάλι!

Πριν μερικές μέρες στο μάθημα της Γλώσσας ασχοληθήκαμε με την ελιά. Διαβάσαμε ποιήματα, είδαμε πίνακες ζωγραφικής, διαβάσαμε συνταγές, μύθους ,ιστορίες που είχαν σχέση με την Ελιά. Το βιβλίο μας είχε και κάποιες ασκήσεις για την προστακτική έγκλιση μέσα στα μαθήματα αυτά. Παράλληλα στα μαθηματικά κάναμε κλάσματα και δεκαδικούς. Στη Μελέτη μιλούσαμε για το περιβάλλον και τα οικοσυστήματα οπότε και εκεί τα παιδιά έφεραν υλικό και μιλήσαμε για την Ελιά.

Τι καλύτερο λοιπόν για την εμπέδωση της προστακτικής, της υποτακτικής και των κλασμάτων από το να κάνουμε πράξη τα Κουλουράκια Λαδιού που διαβάσαμε στη Γλώσσα;;;
Είπα στα παιδιά πως αν είναι ήσυχα όλη την εβδομάδα θα τα φτιάξουμε στην τάξη.
Αρχισαν να χοροπηδάνε και να θυμούνται τι ωραία είχαμε περάσει πέρυσι με τα Τρουφομπαλάκια.

Φέρανε λοιπόν σιγά σιγά όλα τα υλικά και ξεκινήσαμε.


1ο στάδιο. Καθαρισμός θρανίων. Τα σαπουνίσαμε, τα σκουπίσαμε, τα περάσαμε με αντισηπτικό, τα ξαναπεράσαμε ξανά με ένα πανάκι και ήρθαν και άστραψαν

2ο στάδιο . Καθαρισμός χεριών. Αντισηπτικό. Σήκωμα μανικιού μέχρι αγκώνα. Τους έβαλα υγρό κρεμοσάπουνο και πήγαμε μαζί στις βρύσες. Τα πλύναμε καλά καλά, μέσα έξω, πάνω κάτω… και είμαστε έτοιμοι.

 Τα υλικά μας...Τα μικρά μου έφεραν σύντομα όλα όσα ζήτησα...Μπορούσα να τα φέρω και εγώ αλλά ήθελα να μάθουν να συνεργάζονται , να μοιράζονται, να είναι υπεύθυνα και να συμμετέχουν όλοι εξίσου για ένα κοινό στόχο.







3ο στάδιο . Χωρισμός σε ομάδες…Άλλος στίβει πορτοκάλια και λεμόνια, άλλος διαβάζει τη συνταγή, άλλος ετοιμάζει τα ποτήρια τη ζάχαρη , άλλος τη ρίχνει μέσα. Για να μη γίνει χαμός γιατί ολοι θέλουν να ρίξουν μέσα στη λεκάνη κάτι , βάζαμε ένα ποτήρι- ένα παιδί, ένα κουταλάκι-ένα παιδί.


                    4ο Ζύμωσαν όλοι…Ο Λ Ο Ι. Θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά;;;;Δε νομίζω!!!


                          5ο στάδιο και πιο χαλαρό. Τους μοιρασα τη ζύμη και άρχισαν να πλάθουν.

Είχαμε φέρει και καλούπια για κουλούρια για να γίνουν τα κουλουράκια μας ομοιόμορφα. Είχαμε σκεφτεί πως άμα ο ένας κάνει τα κουλούρια χοντρά και μεγάλα και ο άλλος λεπτά το ένα θα καεί και το άλλο θα μείνει άψητο. Άρα έτσι θα ήμασταν πιο σίγουροι για τα κουλουράκια μας.

Χάρηκα τόσο πολύ που τα έβλεπα να φτιάχνουν τα κουλουράκια τους. Ήταν τόσο χαρούμενα και ενθουσιασμένα. Ένα παιδάκι μου, ήρθε και μου είπε «Κυρία εμένα η μαμά ποτέ δε με αφήνει να τη βοηθάω γιατί θα της χαλάσω τα γλυκά»








Η ώρα πέρασε και τα ταψάκια μας γέμισαν.. Τέσσερα ταψάκια παρακαλώ!!!Είχα κανονίσει με μια μαμά που έχει ζαχαροπλαστείο να έρθει να τα πάρει να τα ψήσει....( Μαρία ευχαριστούμε πολύ)

…….και πέρασε η ώρα και τα κουλουράκια μας επέστρεψαν




                                                  

Και ήταν πολύ πολύ νόστιμα…όλοι το είπαν :))
Έφαγαν 'ολα τα παιδάκια με πολύ όρεξη και τους μοίρασα και από πέντε στον καθένα για να τα πάρουν σπίτι. Και κέρασαν και τους συναδέλφους …

Τώρα με ρωτάνε άμα φτιάξουμε λαγάνα τις Απόκριες…Το κόβω λίγο δύσκολο γιατί είμαι και λίγο άσχετη απο το θέμα λαγάνα αλλά κάτι άλλο θα βρούμε....Πάσχα έρχεται.
Αρκεί να είναι ήσυχα…Ενας τρόπος να τα κρατάς ήσυχα όταν μιλάνε πολύ…είναι να πεις τη μαγική πρόταση...

Αν με ακούτε θα κάνουμε....θα πάμε .....


Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους σας!!!





                                                              Και η συνταγή μας


Η συνταγή μας (βιβλίο Γλώσσας , Δ τάξη, τευχος β)
Κουλουράκια λαδιού
Υλικά
3 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κρασοπότηρο χυμό πορτοκάλι με λίγο λεμόνι
1 κρασοποπότηρο καννέλα βρασμένη
3 κουταλιές ρακή
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα
1 ποτήρι σουσάμι καβουρντισμένο
αλεύρι για μαλακή ζύμη,όσο σηκώσει
(λιγότερο απο 1,5 κιλό)
εμείς βάλαμε 1 κιλό

Εκτέλεση
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη σόδα διαλυμένη σε χυμό πορτοκαλιού
(έχει και λεμόνι μέσα), το κανελόζουμο, το μπέικιν πάουντερ μέσα σε ρακή, το σουσάμι και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη και πλάθουμε τα κουλουράκια. Τα κουλουράκια πρέπει να ψηθούν στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.









38 σχόλια:

  1. Γιάμμιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι!!!! Κι εγώ θέλω, ρε! Τα φάγατε όλα μόνοι σας; :):):):):):) Έεεεεετσι! Μαθαίνω με το νου, την καρδιά ΚΑΙ ΤΑ ΧΕΡΙΑ! ΕΥΓΕ ΣΑΣ!

    Φιλιά σε όλη την ομάδα! ;)

    (εμείς παραμυθογράφουμε, για την ώρα, αλλά δεν το 'χουμε πολύ να φτιάξουμε και κάνα κουλουράκι)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Εξαιρετική η προσπάθειά σας Αννιώ, και υπέροχα τα αποτελέσματά της!!! Μπράβο σας!!!!
    Αν ψάχνετε για λαγάνα σπιτική, μην πάτε μακρυά..
    Εδώ :))

    Φιλιά
    Καλό σαββατοκύριακο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Μμμμμ!!! ούτε ένα δεν μου φύλαξες ε;;; :PPP

    Νομίζω οτι είναι ένας πολύ καλός τρόπος να μάθει ενα παιδί σε αυτή την ηλικία να συνεργάζεται, να δημιουργεί και γενικώς να βάζει λίγο το μυαλό του να σκέφτεται.
    Μπράβο και σε εσένα και στα παιδιά για την προσπάθεια και το αποτέλεσμα :-)


    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Εσύ μικρή να έρθεις στην Ιεραπετρα για να σου δωσουμε!!!Αντε :))

    Την ωρα που εγραφες σε μενα ήμουν σε σενα!!Τα μεγαλα πνευματα φιλεναδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Γιωργο σε ευχαριστω...Ευκολη φαινεται η συνταγη!Λες να τα καταφερουμε;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χρηστο εγω σου κρατησα και μαλιστα σε σχημα καρδουλας...Εσυ δε το πηρες...

    Σε ευχαριστω!Κάτι φανταζομαι πηραν και απο αυτη τη δραστηριοτητα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Για ακόμα μια φορά μπράβο σου Άννα που έχεις τόση όρεξη και κάνεις τέτοια όμορφα πράγματα στους μαθητές σου! Το σημαντικότερο είναι να μαθαίνεις και μέσα από τέτοιες δραστηριότητες! Έτσι θα καταλαβαίνουν και οι μαθητές ότι αυτά που μαθαίνουν μπορούν να τα χρησιμοποιούν και στην καθημερινότητα τους και δεν είναι τα μαθήματα κάτι αποκομμένο από τον κόσμο! Εύγε! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Τέλεια! Τι ωραία ιδέα!
    Έχεις δίκιο πάντως, μόνο με το θα κάνουμε,,συνεργάζονται εύκολα...Αχ βρε Άννα..λείπει το πάθος απο τους δασκάλους, όχι η όρεξη απο τα παιδιά... και εσύ έχεις πολύ και από τα δύο..
    Καλή Κυριακή!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ουάου!!! Πόσα γλυκά χεράκια χωράνε να ζυμώσουν σε μια λεκανίτσα? ΜΠΡΑΒΟ σου καλή δασκάλα Αννούλα που έκανες τα παιδάκια σου τόσο ευτυχισμένα!!! Και τα κουλουράκια βγήκαν σούπερ!!!Είμαι σίγουρη οτι κι εσύ έφυγες από το σχολείο γεμάτη χαρά και ικανοποίηση! Σας καμαρώσαμε για ακόμα μια φορά! Συγχαρητήρια σε σένα και τα παιδάκια σου!:-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μιαμ μιαμ μιαμ μιαμ τι ωραία που φαίνονται!!!!!!!! Αν μπορούσα να το φάω, θα σου έλεγα να μου φτιάξετε μια δόση... αλλά έχε χάρη... το Πάσχα θα μου φτιάξετε στάνταρ :P

    Μπράβο, μπράβο!!! Αν και τα είπαμε εμείς από κοντά, για άλλη μια φορά, συγχαρητήρια στα παιδιά και σε σένα φυσικά, που τους έδωσες για μια ακόμη φορά την ευκαιρία να παίξουν και να κάνουν ταυτόχρονα μάθημα!!!!

    μουτς μουτςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΠΟΣΤ :
    Η ΕΚ ΒΑΘΕΩΝ ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΘΩΜΑ
    ΜΙΑ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΠΟΥ ΘΑ ΣΥΖΗΤΗΘΕΙ!
    http://anisixos.blogspot.com/2011/02/whats-next_06.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Αννα κι εγώ στο σπίτι, όποτε θέλω ησυχία και να τους κρατήσω απασχολημένους με κάτι, .... λαδοκούλουρα φτιάχνουμε !!!!! Ετσι έχουν και για καμιά εβδομάδα κουλούρια να τρώνε στο σχολείο και με το γάλα τους το βράδυ! Αυτό με το .... κανελόζουμο δεν το έχω ξανακούσει. Εμείς κανέλα σκόνη βάζουμε μέσα στη ζύμη!!!!! Εναλλακτικά, για να γίνουν πιο ελαφριά, μπορείς να μοιράσεις το λάδι σε μισή ποσότητα ελαιόλαδο και μισή ποσότητα αραβοσιτέλαιο!!!
    Μαρία

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Γεια σου Μαρία...
    Εχεις και εσυ παιδακια φανταζομαι...Μια χαρά σε βρίσκω και τους κρατας απασχολημενους και εχουν ενα σωστο πρωινο που ξερεις τι εχει μεσα...Και εγω το κανελοζουμο δε το ειχα ακουσει ξανα. Εβαλα 3 μασουρια σε ενα μπρικι με νερο και το βαλαμε μεσα.
    Για το λαδάκι καθότι κρητικάκι με δικο μας λάδι ( και οι μαθητες το ιδιο) δεν εχω ποτε χρησιμοποιησει κατι διαφορετικο.Ευχαριστω παντως για συμβουλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Ανησυχε μπες ξανα εδω καποια στιγμη θα εχω και καινουρια αναρτηση...

    Καλα βρε φιλε μπαινεις σε ενα ιστολογιο και το σχολιο σου ειναι να μπω στο δικο σου;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Ανυσυχε δε θα το σχολιαζα αλλα δεν ειναι η πρωτη φορα που το κανεις...
    Την καλησπερα μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Αστροπελέκι μου καλό και αγαπημένο θα σου φτιαξω οσα θες....ξερεις ποτε!!!

    Τα λεμε σε λιγακι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Δανάη μου σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια για μια ακομα φορα. Οπως εχεις δει πολλες φορες εδω μεσα μου αρεσει πολυ η δουλεια μου, λατρευω να δουλευω με παιδια ( και ας με φερνουν στα ορια μου καποιες φορες)
    Η μεγαλυτερη ικανοποιηση για οσα κανω ειναι το χαμογελο τους, και η αγαπη τους...

    Τα φιλια μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Σοφάκι μου σε ευχαριστω...Ευτυχως για τα παιδια πολλοι εχουν ορεξη...άλλοι πάλι ας μη το σχολιάσω.
    Εδω καποιοι θεωρουν πως κατι τετοιες δραστηριοτητες ειναι χασιμο χρονου και ευκαιρια να χασεις μαθημα....
    Αυτο το λενε και εκπαιδευτικοι αλλα και γονεις...
    Οποτε ο καθενας κανει αυτο που νομιζει και αυτο που θεωρει καλυτερο για τα παιδια...

    Φιλακια πολλα Σοφακι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Αντρια καλησπερα .Τι κανεις κοριτσι;Χαθηκαμε ε;;;
    Ειδα και τις δικες σας εικονες με το ψωμακι που ζωμωσατε. Μα δε λαμπουν τα ματακια τους οταν δημιουργουν;;;
    Η καλυτερη ικανοποιηση για μας ...τα μουτρακια τους...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Μπορεί η νέα ύλη των βιβλίων να θεωρείται άθλια, όμως μια απλή συνταγή στάθηκε η αιτία να νιώσουν τα παιδιά ως ομάδα, εσύ να θυμηθείς την περυσινή χρονιά και τις τρουφομπαλίτσες. Πολύ όμορφα όλα. Στο ταψί φαίνονται όλα επαγγελματικά. Μπράβο και στην μητέρα που είχε το ζαχαροπλαστείο και βοήθησεμε τη σειρά της. Εμείς λέμε να κάνουμε λαγάνες φέτος καθώς και την κυρα Σαρακοστή με ζύμη αλατιού όπως έρυσι. Έχω Ε τάξη και δόξα τω Θεώ τα χεράκια τους πιάνουν εύκολα, τα καταφέρνουν σε πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Ξέχασα να σου πω ότι είναι έτοιμο και το μπανεράκι σου. Ξεκίνησα πριν 2 βδομάδες να αναρτώ σταδιακά μπανεράκια για τους αναγνώστες του ιστολογίου. βρίσκεσαι στην δεκσιά μπα΄ρα σε εκείνο που λέει αννα the teacher. χχεχεεε

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Καταπληκτική ιδέα!!! Συγχαρητήρια για το ωραίο σας ιστολόγιο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. ΑΡΓΩ ΛΙΓΑΚΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΩ ΑΛΛΑ ΠΑΝΤΑ ΕΡΧΟΜΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΝΕΑ ΣΟΥ.ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ.
    ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΟΜΟΡΦΗ ΙΔΕΑ.ΠΑΙΡΝΩ ΛΙΓΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΡΟΜΟ:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Πολύ όμορφα περάσατε !μπράβο σας!Γιατι να μην φτιάξετε μικρες λαγάνες ;θα το χαρουν πολύ τα παιδια!Καλή επιτυχία!!!Οτι πιο ομορφο σας ευχομαι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Συγγνωμη απλα δεν καταλαβα που κολλανε η προστακτικη τα κλασματα με τα κουλουρακια λαδιου.Εξηγηστε μου παρακαλω.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. HumanAfterAll καλησπέρα.
    Τα κλάσματα με τη συνταγη συνδεονται με τις ποσοτητες.
    Η συνταγη που εχω εδω βεβαια δε τα εχει με μορφη κλασματος αλλα εμεις στην ταξη επειδη καναμε μεγαλυτερη ποσοτητα μιλουσαμε με 2 1/2 κιλά, 1/2 ποτήρι, 3/4 τάδε. Καναμε και τις μετατροπες σε γραμμαρια. Ας πουμε 1/2 κιλου αλευρι = 500 γραμμαρια.
    Με την προστακτική ασχοληθήκαμε στην εκτελεση της συνταγης : χτυπήστε/προσθεστε/ανακατεψτε/ψήστε/βάλτε κτλ

    Απλα εδω η συνταγη ειναι αυτουσια απο το βιβλιο. Σαν εργασια είχαμε ήδη κάνει τη μετατροπή των ρημάτων απο την οριστική στην προστακτική

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Εύχομαι σε όλους μας μια ευτυχισμενη και τυχερη εβδομάδα με τα λιγότερα προβλήματα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Μπράβο σας, συγχαρητήρια!!! Από το αποτέλεσμα φαίνεται ότι κάνατε επαγγελματική δουλειά!!! Σαν να μου φαίνεται πως θα την κάνω κι εγώ τη συνταγή με τα παιδιά μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή