4 Φεβρουαρίου 2011

Mαθαίνοντας προστακτική και κλάσματα!!!

Εχω χαθεί τελευταία…Πέρασα όμορφα τις γιορτές, φόρτισα τις μπαταρίες μου για την σχολική περίοδο μέχρι το Πάσχα και να μαι πάλι!

Πριν μερικές μέρες στο μάθημα της Γλώσσας ασχοληθήκαμε με την ελιά. Διαβάσαμε ποιήματα, είδαμε πίνακες ζωγραφικής, διαβάσαμε συνταγές, μύθους ,ιστορίες που είχαν σχέση με την Ελιά. Το βιβλίο μας είχε και κάποιες ασκήσεις για την προστακτική έγκλιση μέσα στα μαθήματα αυτά. Παράλληλα στα μαθηματικά κάναμε κλάσματα και δεκαδικούς. Στη Μελέτη μιλούσαμε για το περιβάλλον και τα οικοσυστήματα οπότε και εκεί τα παιδιά έφεραν υλικό και μιλήσαμε για την Ελιά.

Τι καλύτερο λοιπόν για την εμπέδωση της προστακτικής, της υποτακτικής και των κλασμάτων από το να κάνουμε πράξη τα Κουλουράκια Λαδιού που διαβάσαμε στη Γλώσσα;;;
Είπα στα παιδιά πως αν είναι ήσυχα όλη την εβδομάδα θα τα φτιάξουμε στην τάξη.
Αρχισαν να χοροπηδάνε και να θυμούνται τι ωραία είχαμε περάσει πέρυσι με τα Τρουφομπαλάκια.

Φέρανε λοιπόν σιγά σιγά όλα τα υλικά και ξεκινήσαμε.


1ο στάδιο. Καθαρισμός θρανίων. Τα σαπουνίσαμε, τα σκουπίσαμε, τα περάσαμε με αντισηπτικό, τα ξαναπεράσαμε ξανά με ένα πανάκι και ήρθαν και άστραψαν

2ο στάδιο . Καθαρισμός χεριών. Αντισηπτικό. Σήκωμα μανικιού μέχρι αγκώνα. Τους έβαλα υγρό κρεμοσάπουνο και πήγαμε μαζί στις βρύσες. Τα πλύναμε καλά καλά, μέσα έξω, πάνω κάτω… και είμαστε έτοιμοι.

 Τα υλικά μας...Τα μικρά μου έφεραν σύντομα όλα όσα ζήτησα...Μπορούσα να τα φέρω και εγώ αλλά ήθελα να μάθουν να συνεργάζονται , να μοιράζονται, να είναι υπεύθυνα και να συμμετέχουν όλοι εξίσου για ένα κοινό στόχο.







3ο στάδιο . Χωρισμός σε ομάδες…Άλλος στίβει πορτοκάλια και λεμόνια, άλλος διαβάζει τη συνταγή, άλλος ετοιμάζει τα ποτήρια τη ζάχαρη , άλλος τη ρίχνει μέσα. Για να μη γίνει χαμός γιατί ολοι θέλουν να ρίξουν μέσα στη λεκάνη κάτι , βάζαμε ένα ποτήρι- ένα παιδί, ένα κουταλάκι-ένα παιδί.


                    4ο Ζύμωσαν όλοι…Ο Λ Ο Ι. Θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά;;;;Δε νομίζω!!!


                          5ο στάδιο και πιο χαλαρό. Τους μοιρασα τη ζύμη και άρχισαν να πλάθουν.

Είχαμε φέρει και καλούπια για κουλούρια για να γίνουν τα κουλουράκια μας ομοιόμορφα. Είχαμε σκεφτεί πως άμα ο ένας κάνει τα κουλούρια χοντρά και μεγάλα και ο άλλος λεπτά το ένα θα καεί και το άλλο θα μείνει άψητο. Άρα έτσι θα ήμασταν πιο σίγουροι για τα κουλουράκια μας.

Χάρηκα τόσο πολύ που τα έβλεπα να φτιάχνουν τα κουλουράκια τους. Ήταν τόσο χαρούμενα και ενθουσιασμένα. Ένα παιδάκι μου, ήρθε και μου είπε «Κυρία εμένα η μαμά ποτέ δε με αφήνει να τη βοηθάω γιατί θα της χαλάσω τα γλυκά»








Η ώρα πέρασε και τα ταψάκια μας γέμισαν.. Τέσσερα ταψάκια παρακαλώ!!!Είχα κανονίσει με μια μαμά που έχει ζαχαροπλαστείο να έρθει να τα πάρει να τα ψήσει....( Μαρία ευχαριστούμε πολύ)

…….και πέρασε η ώρα και τα κουλουράκια μας επέστρεψαν




                                                  

Και ήταν πολύ πολύ νόστιμα…όλοι το είπαν :))
Έφαγαν 'ολα τα παιδάκια με πολύ όρεξη και τους μοίρασα και από πέντε στον καθένα για να τα πάρουν σπίτι. Και κέρασαν και τους συναδέλφους …

Τώρα με ρωτάνε άμα φτιάξουμε λαγάνα τις Απόκριες…Το κόβω λίγο δύσκολο γιατί είμαι και λίγο άσχετη απο το θέμα λαγάνα αλλά κάτι άλλο θα βρούμε....Πάσχα έρχεται.
Αρκεί να είναι ήσυχα…Ενας τρόπος να τα κρατάς ήσυχα όταν μιλάνε πολύ…είναι να πεις τη μαγική πρόταση...

Αν με ακούτε θα κάνουμε....θα πάμε .....


Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους σας!!!





                                                              Και η συνταγή μας


Η συνταγή μας (βιβλίο Γλώσσας , Δ τάξη, τευχος β)
Κουλουράκια λαδιού
Υλικά
3 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κρασοπότηρο χυμό πορτοκάλι με λίγο λεμόνι
1 κρασοποπότηρο καννέλα βρασμένη
3 κουταλιές ρακή
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα
1 ποτήρι σουσάμι καβουρντισμένο
αλεύρι για μαλακή ζύμη,όσο σηκώσει
(λιγότερο απο 1,5 κιλό)
εμείς βάλαμε 1 κιλό

Εκτέλεση
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη σόδα διαλυμένη σε χυμό πορτοκαλιού
(έχει και λεμόνι μέσα), το κανελόζουμο, το μπέικιν πάουντερ μέσα σε ρακή, το σουσάμι και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη και πλάθουμε τα κουλουράκια. Τα κουλουράκια πρέπει να ψηθούν στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.